第1号：あおもりカシス

更新日: 令和3年12月13日
担当: 輸出·国際局知的財産課

登録の公示情報

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登録年月日

平成27年12月22日

登録番号

第1号

名称

あおもりカシス(アオモリカシス)

区分

第3類果実類すぐり類

生産地

東青地域(青森県青森市、青森県東津軽郡平内町、青森県東津軽郡今別町、青森県東津軽郡蓬田村、青森県東津軽郡外ヶ浜町)

登録生産者団体

青森県青森市栄町2丁目4番6号 2階
あおもりカシスの会
公式ページ

特性

品種は「あおもりカシス」。さわやかな酸味や独特の芳香があり、アントシアニンも豊富。完熟したものから選別し、全て手摘みで収穫。

地域との結び付き

昭和40年に弘前大学教授がドイツで、青森の気候に適するであろうと苗木提供の申し出を受けて導入。品種改良せず、当時の品種のまま地域で守り育ててきた。

お問合せ先

輸出·国際局知的財産課

担当者: 地理的表示保護制度担当
代表: 03-3502-8111（内線4284）
ダイヤルイン: 03-6744-2062

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