第55号：宮崎牛

更新日: 令和7年3月1日
担当: 輸出·国際局知的財産課

登録の公示情報

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登録年月日

平成29年12月15日

登録番号

第55号

名称

宮崎牛(ミヤザキギュウ)
Miyazaki Gyu、Miyazaki Wagyu、Miyazaki Beef

区分

第2類生鮮肉類牛肉

生産地

宮崎県内

登録生産者団体

宮崎県宮崎市霧島1丁目1番地1
より良き宮崎牛づくり対策協議会
公式ページ

特性

きめ細やかなサシを持ち、口に含むと広がるほのかな甘みと芳醇な香りが特徴。地域を挙げた高品質な肉牛作りが高く評価され、第9回（H19）及び第10回（H24）全国和牛能力共進会において総合優勝。第11回大会（H29）でも肉牛の部で内閣総理大臣賞を受賞。

地域との結び付き

宮崎県は肉用子牛の生産が盛んであったが、昭和34年に肥育牛の飼料給与基準を策定するなど、肥育牛の振興策にも着手。県内種雄牛の改良にも取り組み、昭和48年には「宮崎方式」と呼ばれる県内種雄牛の一元管理体制を全国で初めて構築。

お問合せ先

輸出·国際局知的財産課

担当者: 地理的表示保護制度担当
代表: 03-3502-8111（内線4284）
ダイヤルイン: 03-6744-2062

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