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農林水産省

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サスティナブル食品産業モデル実証事業(令和5年度当初予算)

※本事業の公募は終了いたしました

1. サスティナブル食品産業モデル実証事業(令和5年度当初予算)

食品産業のサプライチェーン全体での持続可能性を高めるため、
(1) 原材料価格高騰を乗り越えるための取組の支援(原材料価格高騰対策事業)、
(2) 農林水産業との連携強化や環境配慮・食ロス削減などの取組の支援(食品産業サステナビリティ推進実証事業)
を実施しました。

2. 取組事例

1. 原材料価格高騰対策事業

1-1 エム・ヴイ・エム商事株式会社 (PDF : 291KB)

2. 食品産業サステナビリティ推進実証事業

2-1 株式会社北栄ファーム (PDF : 450KB)
2-2 株式会社ジェイエイフーズみやざき (PDF : 455KB)
2-3 株式会社三輪山本 (PDF : 152KB)

3.事業の公募ページ

※本事業の公募は終了いたしました。
1. 原材料価格高騰対策事業
2. 食品産業サステナビリティ推進実証事業

4.公募結果

1. 原材料価格高騰対策事業
2. 食品産業サステナビリティ推進実証事業

お問合せ先

新事業・食品産業部食品製造課原材料調達・品質管理改善室

代表:03-3502-8111(内線4163)
ダイヤルイン:03-6738-6166