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1 調査の概要

1．調査目的

食育に対する現在の国民の意識を把握し、今後の食育推進施策の参考とするため。

2．調査項目

（1）食育への関心

（2）現在の食生活

（3）共食の状況

（4）生活習慣病の予防や改善に関する実践状況

（5）食文化

（6）農林漁業体験

（7）環境への配慮や産地・生産者を意識すること

（8）食品の安全性

（9）「食事バランスガイド」

（10）「日本型食生活」

3．調査対象

（1）母集団全国20歳以上の者

（2）標本数5,000人

（3）抽出方法層化2段無作為抽出法

4．調査時期

令和3年11月24日～12月19日

5．調査方法

郵送及びインターネットを用いた自記式

6．調査実施委託機関

一般社団法人新情報センター

7．回収結果

（1）有効回収数（率）2,447人（48.9％）

（2）調査不能数（率）2,553人（51.1％）

―不能内訳―

宛先不明による返送	未返送	白票	代理回答・記入不備	期間外	その他
26	2,373	5	132	2	15

8．性・年齢別回収結果

性・年齢		標本数	回収数	回収率	性・年齢		標本数	回収数	回収率
男性	20～29歳	308	86	27.9％	女性	20～29歳	285	118	41.4％
	30～39歳	362	136	37.6％		30～39歳	334	173	51.8％
	40～49歳	458	177	38.6％		40～49歳	395	223	56.5％
	50～59歳	469	209	44.6％		50～59歳	426	253	59.4％
	60～69歳	400	213	53.3％		60～69歳	348	215	61.8％
	70歳以上	536	284	53.0％		70歳以上	679	360	53.0％
計		2,533	1,105	43.6％	計		2,467	1,342	54.4％

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お問合せ先

消費・安全局消費者行政・食育課

担当者：食育計画班
代表：03-3502-8111（内線4576）