令和5年度 食育白書 全文
全体版
- 全体版(PDF : 19,110KB)
- 表紙~第1部(PDF : 4,758KB)
- 第2部第1章~第4章(PDF : 7,515KB)
- 第2部第5章~第7章(PDF : 7,327KB)
- 第3部~資料編(PDF : 1,356KB)
分割版
表紙・目次(PDF : 309KB)
はじめに 食育推進施策の基本的枠組み(PDF : 370KB)
第1部 食育推進施策をめぐる状況
【特集1】農林水産業に対する国民理解の醸成(PDF : 1,044KB)
【特集2】子供・若い世代を中心とした食育の推進
（分割1(PDF : 2,252KB)、分割2(PDF : 1,752KB)）
第2部 食育推進施策の具体的取組
第1章 家庭における食育の推進（分割1(PDF : 1,504KB)、分割2(PDF : 1,970KB)）
第2章 学校、保育所等における食育の推進(PDF : 1,128KB)
第3章 地域における食育の推進（分割1(PDF : 2,383KB)、分割2(PDF : 1,349KB)）
第4章 食育推進運動の展開(PDF : 826KB)
第5章 生産者と消費者との交流の促進、環境と調和のとれた農林漁業の活性化等
（分割1(PDF : 1,584KB)、分割2(PDF : 2,121KB)）
第6章 食文化の継承のための活動の支援等(PDF : 1,362KB)
第7章 食品の安全性・栄養等に関する調査、研究、情報提供及び国際交流の推進
（分割1(PDF : 1,911KB)、分割2(PDF : 1,977KB)）
第3部 食育推進施策の目標と現状に関する評価(PDF : 865KB)
資料編(PDF : 654KB)
お問合せ先
消費・安全局消費者行政・食育課
担当者：食育計画班
代表：03-3502-8111（内線4578）
ダイヤルイン：03-6744-2125
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