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農林水産省

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令和2年度 食育白書 全文

全体版

分割版

表紙・目次(PDF : 695KB)

はじめに 食育推進施策の基本的枠組み(PDF : 735KB)

第1部 食育推進施策をめぐる状況

新型コロナウイルス感染症の感染拡大と食育(PDF : 1,710KB)

食文化の継承に向けた食育の推進(分割1(PDF : 1,760KB)分割2(PDF : 1,789KB)

第4次食育推進基本計画の概要(PDF : 895KB)

第2部 食育推進施策の具体的取組

第1章 家庭における食育の推進(PDF : 1,254KB)

第2章 学校、保育所等における食育の推進(PDF : 1,484KB)

第3章 地域における食育の推進
(第1~2節(PDF : 1,613KB), 第3~5節(PDF : 1,709KB), 第6~7節(PDF : 1,803KB))

第4章 食育推進運動の展開(PDF : 1,297KB)

第5章 生産者と消費者との交流の促進、環境と調和のとれた農林漁業の活性化等(PDF : 1,509KB)

第6章 食文化の継承のための活動(PDF : 1,264KB)

第7章 食品の安全性・栄養等に関する情報提供の推進(PDF : 973KB)

第8章 調査、研究その他の施策の推進(PDF : 1,125KB)

第3部 食育推進施策の目標と現状に関する評価(PDF : 1,224KB)

資料編(PDF : 1,428KB)

お問合せ先

消費・安全局消費者行政・食育課

担当者:西尾、藤谷、田畑
代表:03-3502-8111(内線4578)
ダイヤルイン:03-6744-2125

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