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農林水産省

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アジア地域調整部会(CCASIA)

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更新日:2024年2月13日

(第22回部会(2022年10月)、第46回総会(2023年)の結果を反映)

主要議題 検討状況(ステップ、対応者等)
バチルス属(Bacillus species)を使って発酵させた大豆製品の地域規格策定 ・第46回総会において最終採択された(ステップ5/8)
・第53回CCFA(承認)、第47回CCFL(承認)、第42回CCMAS(分析法は承認)
植物の葉で包んだ調理米(cooked rice wrapped in plant leaves)の地域規格策定 ・第46回総会において最終採択された(ステップ5/8)
・第53回CCFA(承認)、第47回CCFL(承認)、第42回CCMAS(分析法は承認)
急速冷凍餃子の地域規格策定 ・第46回総会において予備採択された(ステップ5)
・ステップ6/7

・電子作業部会(議長:中国)
・第23回CCASIA(ステップ7)
伝統菓子の地域規格の策定提案 ・インドが討議文書を準備
・第23回CCASIA
調理米(cooked rice)の地域規格の策定提案

缶詰コンジー(canned congee)の地域規格の策定提案
・韓国が討議文書を準備
・第23回CCASIA

・中国が討議文書を準備
・第23回CCASIA

これらを一つの規格提案に統合できるか検討(韓国、中国)
地域内で生産されているが国際的に貿易されている加工食品について、規格検討を行う適当な部会がない(あるいは休会中)の場合、新規作業提案にどう対処すべきか等に関するガイダンス ・第84回・第85回執行委員会
表示条項の修正(卸売用食品の容器の表示に関する一般規格を参照するよう修正)
 - コチュジャンの規格(CXS 294-2009)
 - 発酵大豆ペーストの地域規格(CXS 298R-2009)
 - さご椰子粉の地域規格(CXS 301R-2011)
 - チリソースの規格(CXS 306-2011)
 - 海苔製品の地域規格(CXS 323R-2017)
・第46回総会において最終採択された
・第46回総会でコチュジャンの規格(CXS 294-2009)とチリソースの規格(CXS 306-2011)の修正された食品添加物条項が採択されたため、国際規格として発行されることになった

お問合せ先

消費・安全局

担当者:食品安全政策課
ダイヤルイン:03-3502-8732