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農林水産省

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貝毒の発生状況

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過去10年間の出荷自主規制件数
 

 
注:各都道府県から報告のあった海域ごと・対象貝類ごとの発生件数(都道府県や生産者による定期的な検査によって、二枚貝に規制値を超えた貝毒が含まれることが判明し、出荷を自主規制した件数)について取りまとめたもので、食中毒の発生件数ではありません。

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消費・安全局畜水産安全管理課水産安全室
ダイヤルイン:03-6744-2105