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品目別分類/加工食品

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生産｜加工

生産

油糧生産実績調査

原料、油脂（原油）及び油かすの処理量、月末在庫量

加工

牛乳乳製品統計調査

牛乳・乳製品生産量、牛乳処理場・乳製品工場数、牛乳・乳製品の生産能力等（全国）

水産加工統計調査

水産加工品の品目別生産量（全国、都道府県別）