青果物卸売市場調査(旬別結果)

青果物卸売市場調査（旬別結果）について 
  青果物卸売市場調査（旬別結果）は、「青果物卸売市場調査（日別調査）」結果を旬ごとに集計したものであり、「青果物卸売市場調査（日別調査）」のデータが最新の取引結果により更新された場合には、旬別結果についてもその結果を反映しています。
  また、対象旬に取引がなかった品目は表示されません。
  利用に当たっては、このことに御留意ください。

【用語の解説】

1. 数量について 
     青果物卸売市場でせり、入札又は相対の方法によって取引された数量（転送品を含みます。）であり、その荷物の荷姿の単位ごとに表示されている量目をkg換算した数量です。
2. 価額について 
     青果物卸売市場における取扱金額であり、消費税（軽減税率対象品目のため8％）を含みます。
3. 価格について 
     価額を数量で除して算出した1kg当たりの平均価格です。
4. 表中に使用する記号は次のとおりです。
   「－」：事実のないもの
   「…」 ：事実不詳又は調査を欠くもの（数量が1kg未満の場合の価格は算出しておりません。）

統計表一覧

令和5年

品目別

• 主要卸売市場計
• 都市別
• 市場別

品目別・産地別

• 主要卸売市場計
• 都市別
  （札幌市、仙台市、東京都、横浜市、金沢市、名古屋市、京都市、大阪市、神戸市、広島市、高松市、北九州市、福岡市、沖縄県）
• 市場別
  （札幌市中央 、仙台市中央 、 東京豊洲 、東京大田 、東京豊島、東京淀橋、横浜本場、金沢市中央、名古屋本場、名古屋北部、京都市中央、大阪本場、大阪東部、神戸本場、広島中央、高松市中央、北九州市中央、福岡市中央、 沖縄県中央）

過去の統計表

令和4年