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農林水産省

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青果物卸売市場調査(旬別結果)

青果物卸売市場調査(旬別結果)について 
  青果物卸売市場調査(旬別結果)は、「青果物卸売市場調査(日別調査)」結果を旬ごとに集計したものであり、「青果物卸売市場調査(日別調査)」のデータが最新の取引結果により更新された場合には、旬別結果についても、その結果を反映しています。利用に当たっては、このことに御留意ください。

【用語の解説】
数量について 
  青果物卸売市場でせり、入札又は相対の方法によって取引された数量(転送品を含みます。)であり、その荷物の荷姿の単位ごとに表示されている量目をkg換算した数量です。
価額について 
  青果物卸売市場における取扱金額であり、消費税(軽減税率対象品目のため8%)を含みます。
価格について 
  価額を数量で除して算出した1kg当たりの平均価格です。
表中に使用する記号は次のとおりです。
「-」:事実のないものです。
「…」:事実不詳又は調査を欠くもの(数量が1kg未満の場合の価格は算出しておりません。)です。

統計表一覧

令和3年

品目別

品目別・産地別

過去の統計表

令和2年

お問合せ先

大臣官房統計部生産流通消費統計課消費統計室

担当者:流通動向第1班
代表:03-3502-8111(内線3713)
ダイヤルイン:03-6744-2047
FAX:03-3502-3634