平成29年度食品産業動態調査(国産原材料使用実態等調査・分析業務)
平成29年度食品産業動態調査(国産原材料使用実態等調査・分析業務)
1.調査の目的
農業者によるGAPの取組・認証取得の拡大に向けて、食品関係事業者のGAPに関する意向等を把握するためアンケート調査を実施しました。2.調査対象及び有効回答数
国内の食品関係4,000事業者に対して、郵送により調査を実施しました。このうち1,066事業者(食品製造業348事業者、食品卸売業363事業者、食品小売業284事業者、外食業71事業者)から有効回答を得ました。
3.調査の期間
平成29年10月25日から平成29年11月17日。4.調査の結果
調査結果概要(PDF : 222KB)報告書全体版(PDF : 1,892KB)
報告書(品目グループ別・GAP認証取得等農畜産物の仕入れ対応等グループ別)(PDF : 2,994KB)
分割版1(PDF : 1,789KB) 分割版2(PDF : 765KB)
お問合せ先
農産局農業環境対策課
担当者:GAP推進グループ
代表:03-3502-8111(内線4852)
ダイヤルイン:03-3502-5951