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農林水産省

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きのこ類、木材需給の動向

きのこ類生産量

単位:トン
  平成24年 25年 26年 27年 28年
きのこ類生産量 455,509 455,576 455,718 452,752 457,483
   うち生しいたけ 66,476 67,946 67,510 68,285 69,707
         ぶなしめじ 122,276 117,363 115,751 116,152 116,271
         えのきたけ  130,871 133,647 135,919 131,683 133,297
         まいたけ 43,251 45,453 49,541 48,852 48,523
         エリンギ 38,163 40,200 39,645 39,692 40,475
         なめこ 25,816 23,383 21,796 22,897 22,935
         乾しいたけ 25,938 24,491 22,222 18,415 19,141
         その他 2,718 3,093 3,335 6,777 7,134

資料:特用林産物生産統計調査(林野庁) 

素材生産量

単位:千m3
  平成24年 25年 26年 27年 28年
(概数値)
素材生産量 18,479 19,646 19,916 20,049 20,660

資料:木材需給報告書(農林水産省統計部)  

製材品出荷量

単位:千m3
  平成24年 25年 26年 27年 28年
(概数値)
製材品出荷量 9,302 10,100 9,595 9,231 9,293

資料:木材需給報告書(農林水産省統計部)

お問い合わせ先

     きのこ類生産量について

林野庁林政部経営課特用林産対策室

担当者:特用林産企画班
代表:03-3502-8111(内線 6086)
ダイヤルイン:03-3502-8059

     素材生産量・製材品出荷量について

大臣官房統計部生産流通消費統計課

担当者:畜産・木材統計班
代表:03-3502-8111(内線 3686)
ダイヤルイン:03-3502-5665