ご飯のカロリーはどのくらいあるのですか。

回答

文部科学省の「日本食品標準成分表（七訂2015年版）」によると、精米（精白米）のご飯で100グラム当たり168キロカロリーとなっており、ご飯茶わんに軽く一杯（約150グラム）は約240キロカロリーになります。
また、おかゆ（全かゆ、精白米20グラム相当量を含む）は100グラム当たり71キロカロリー、餅は234キロカロリーとなっています。

参考資料

「日本食品標準成分表（七訂2015年版）」文部科学省
「調理のためのベーシックデータ」女子栄養大学出版部

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