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農林水産省

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ご飯のカロリーはどのくらいありますか。

回答

精米(精白米)のご飯で100グラム当たり156キロカロリーとなっており、ご飯茶碗に軽く1杯(約150グラム)に換算すると234キロカロリーになります。
また、おかゆ(全かゆ、精白米)は100グラム当たり65キロカロリー、餅は223キロカロリーとなっています。

参考資料

「日本食品標準成分表(八訂2020年版)」文部科学省

回答日

平成24年2月(令和5年更新)

お問合せ先

消費・安全局消費者行政・食育課「消費者の部屋」
ダイヤルイン:03-3591-6529