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精米(精白米)のご飯で100グラム当たり156キロカロリーとなっており、ご飯茶碗に軽く1杯(約150グラム)に換算すると234キロカロリーになります。ちなみに、おかゆ(全かゆ、精白米)は100グラム当たり65キロカロリー、餅は223キロカロリーとなっています。
「日本食品標準成分表(八訂2020年版)」文部科学省令和5年更新
お問合せ先
消費・安全局消費者行政・食育課「消費者の部屋」ダイヤルイン:03-3591-6529
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