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穀類

あ

アルファ米

アルファ米とはどのようなものですか。

お

大麦

か

カロリー

ご飯のカロリーの量はどのくらいあるのですか。

こ

米の虫

買い置きしていたお米に、いつの間にか虫がわいてしまいました。どうしたら良いか教えてください。

米の銘柄

最近いろいろな銘柄のお米を店頭で目にするようになりましたが、全国でどのぐらいの銘柄のお米が作られているのですか。

ごはん

さ

さつまいも

さつまいもの切り口から出る白い液体はどんな働きがあるのですか。

雑穀

アマランサスについて教えてください。

し

じゃがいも

消費量

米の1人当たりの消費量はどのくらいですか。

食味

米の食味ランキングとはどのような内容なのか教えてください。

新米

新米の表示の定義を教えてください。また、新米を美味しく炊く方法についても教えてください。

せ

全粒粉

小麦粉の全粒粉とはどのようなものですか。

ま

豆

む

無洗米

無洗米はどのような米なのですか。また、無洗米を上手に炊く方法も教えてください。

お問合せ先

消費・安全局消費者行政・食育課「消費者の部屋」
ダイヤルイン 03-3591-6529