フードテックワーキンググループ
令和7年12月24日（水曜日）の日本成長戦略会議において、各戦略分野の検討を進めるワーキンググループ等の設置が決定されました。これより農林水産省は、「フードテックワーキンググループ」を開催し、植物工場、陸上養殖等の現状・課題を整理しつつ、日本の勝ち筋を見定め、投資内容やその時期、目標額などを含めた官民投資ロードマップ等を検討します。第1回フードテックワーキンググループ
令和7年12月25日（木曜日）農林水産省において「第1回フードテックワーキンググループ」を開催しました。会議資料は以下のとおりです。
- 次第、出席者名簿(PDF : 185KB)（令和7年12月26日：出席者名簿を訂正しています）
- 【資料1】フードテックワーキンググループの開催について(PDF : 159KB)
- 【資料2】フードテックワーキンググループ運営規則（案）(PDF : 210KB)
- 【資料3】フードテックをめぐる現状と課題等(PDF : 2,489KB)
- 【資料4】構成員ご説明資料
- 有馬様ご説明資料（非公開）
- 岡田様ご説明資料(PDF : 7,123KB)
- 荻野様ご説明資料(PDF : 5,765KB)
- 小倉様ご説明資料(PDF : 1,978KB)
- 久保田様ご説明資料(PDF : 525KB)
- 林様ご説明資料(PDF : 2,671KB)
- 松江様ご説明資料(PDF : 1,094KB)
フードテックワーキンググループの検討体制について※体制の変更・拡充等を踏まえ随時更新
お問合せ先
大臣官房政策課技術政策室
担当者：技術調整班
代表：03-3502-8111（内線3094）
ダイヤルイン：03-3502-5524
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