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農林水産省

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メンバー活動状況(株式会社イトーヨーカ堂)

日時:2019年11月23日~11月24日
場所:プライムツリー赤池店
(株)にんべんと連携してワークショップを1日に3回ずつ開催。昔ながらのカンナによる「かつお節削り体験」や「だしの飲み比べ」ではクリームやトマトとも合わせ和ごはんの広がりを紹介。

 

イトーヨーカドーロゴにんべんのロゴ
講座の様子画像1講座の様子画像2

 

日時:2019年10月21日~10月28日
場所:イトーヨーカ堂アリオ葛西店
(株)にんべんと連携して青森県フェアにて「だしと青森県産乾燥野菜を使用した炊き込みご飯」等を販売。10月26日には俳優・農家 永島敏行氏によるだしの活用についてPR。

 


イトーヨーカドーロゴにんべんのロゴ
青森県フェア1フェア会場の写真

 

日時:2018年7月7日~
場所:イトーヨーカ堂木場店他
イトーヨーカ堂各店舗のクッキングサポートコーナー(一部店舗を除く)において日本の四季、二十四節気に呼応した旬の食材の「和ごはん」メニューを作り方や試食を交えながら定期的に紹介。また、「和ごはん」関連商品を販売。

 


イトーヨーカドーロゴ
販売の様子販売ブースの様子

 

お問合せ先

食料産業局食文化・市場開拓課和食室

代表:03-3502-8111(内線3085)
ダイヤルイン:03-3502-5516