ジビエクイズ!~これでキミもジビエ博士!?~
1.はじめに
シカやイノシシなどの野生鳥獣(やせいちょうじゅう)が、農家さんの大事に育てたお米や野菜・果物などを食べ荒らしてしまい、日本の大問題に!!
その被害を防ぐために、毎年多くのシカやイノシシが捕まえられているんだ。
捕まえられた後は、お肉(ジビエ)として食べるほかにも、皮や角の利用が進められているよ。
2.ジビエクイズ!
クイズに挑戦してみよう!キミは何問解けるかな??
全問正解でジビエ博士だ!(ヒントは動画やマンガにかくれているよ。)
3.動画やマンガなど(外部リンク)
(1)「新たな食育の取組み!給食で味わう山の恵み」
ジビエって、食べたことある?
(2)「現代日本のイノシシ・シカ大問題」
今、日本で起こっている「野生鳥獣問題」を考えてみよう!
https://www.env.go.jp/nature/choju/docs/docs5-8/index.html
(3)「マイナスをプラスにかえる、ジビエ」
ジビエをおいしく食べることが「良いこと」ってどういうこと?
(4)「あなたはいくつ知ってる?植物の名前で呼ばれるお肉」
隠れたお肉の呼び方!覚えてみんなに自慢できるかも。
(6)食品安全委員会「ジビエってなに?」
https://www.fsc.go.jp/visual/kikanshi/k_index.data/vol52_P7.pdf
ちゃんと火を通して、おいしくジビエを食べよう!
4.その他
「シカの角でアクセサリー作り♪」の応募は、申込み上限に達しましたので、締め切りました。
たくさんのご応募ありがとうございました。
体験された方は、アンケートへのご協力よろしくお願いします。
https://www.contactus.maff.go.jp/j/form/nousin/noukan/system/jibie.html
お問合せ先
農村振興局鳥獣対策・農村環境課
鳥獣対策室鳥獣利活用技術班
担当者:佐藤、荒川
代表:03-3502-8111(内線5502)
ダイヤルイン:03-6744-7176
FAX番号:03-3502-7587