みんなでごはん

家族がそろえば楽しい会話も弾みます。
さぁ、今夜は家族そろってみんなでごはんにしませんか。
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「みんなでごはんを食べたい」、「家族団らんを大切にしたい」と考えている人の割合は多いのです。(図1)
しかしながら、2004年のデータでは、家族そろって夕食をとる頻度を週に3日以下と答えた人が半数以上という結果もあり、近年夕食を家族そろって食べる機会は減少傾向にあるようです。(図2) -
夕食を家族そろって食べることは、家族のコミュニケーションだけでなく、食事の時間が早まり、早寝早起きなど生活習慣の改善効果も期待されています。
生活様式が多様化している現代、家族で食卓を囲んでの「みんなでごはん」のメリットを再確認してみませんか。
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農産局穀物課米麦流通加工対策室
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