三浦大根のミネストローネ雑炊

(1人分)
ミネストローネ | (大豆、セロリ、キドニ—ビーンズなどを煮込んで味付けしたスープ) | |
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大根 | 適量 | |
大根の葉 | 適量 | |
餅 | 適量 |
- ミネストローネを温める。
- 大根を輪切りにしてソテーする。
- 餅を焼く。
- 大根の葉を細かく刻む。
- お椀にミネストローネを入れ、餅、大根、大根葉を入れる。
お問合せ先
農産局穀物課米麦流通加工対策室
担当者:消費流通第1班
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