食品の安全性・栄養等に関する調査、情報提供等

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資料：農林水産省「食育に関する意識調査」（2024年11月実施）

もっと詳しく知りたいときは：令和6年度「食育白書」P151,P187

食品の安全性について情報提供を行っています！

農林水産業について学ぼう！「マフ塾」

食や農林水産業について学べる特設ウェブサイト「マフ塾」にて、「食品安全ハカセと親子で学ぶ、「おうちで予防できる！食中毒予防講座」」クイズ形式で食事や調理の際にできる食中毒予防のポイントを紹介しています。

「食中毒予防～じゃがいも料理にチャレンジ～」、「冷蔵庫のかしこい使い方」の動画を新たに作成しています。
食中毒予防を呼び掛け、じゃがいもの天然毒素や食材の保存等について子供たちに学んでもらいました。

もっと詳しく知りたいときは：令和6年度「食育白書」P150

「食育」（Shokuiku）の海外発信

英語版ウェブサイトの「Promotion of Shokuiku（Food and Nutrition Education）」では、海外に向けて日本の食育を紹介する際に活用できるパンフレット等を掲載しています。また、スポーツツーリズムの重点テーマのひとつとして、「武道ツーリズム」を設定し、「おにぎりワークショップ」等を開催しました。