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農林水産省

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食べるクジラをもっと身近に、簡単に!

日時

令和2年1月27日(月曜日)~1月31日(金曜日)10時00分~17時00分ただし、27日は12時00分から、31日は13時00分まで


印刷用(PDF : 975KB)

展示の内容

令和元年7月1日、31年ぶりに商業捕鯨が再開しました。みなさんは、「食」としてのクジラについてどの程度ご存知ですか?展示では、ご家庭でもできる簡単なクジラ料理のレシピやクジラ料理を食べられるお店・買えるお店、中華・洋食に挑戦した新しいクジラ料理などをご紹介いたします。おいしいクジラの新たな時代へ――ぜひ足を運んでみませんか?
【主な内容】
鯨食文化パネル、クジラ料理のレシピ、写真
「商業捕鯨の操業風景」、「クジラ料理」のDVD上映
  クジラの加工食品展示
パンフレット・冊子配布、クジラ関連書籍の展示
クジラ3択クイズ(パソコン・ゲーム)
クジラのひげの大型模型、その他クジラの歯やひげ、耳垢栓、工芸品等の展示など盛りだくさんです。

くじら汁」の試食(毎日12時00分~なくなり次第終了)も行っています。是非、お試し下さい。

展示の様子

展示の様子です。(PDF : 371KB)

お問合せ先

消費・安全局消費者行政・食育課消費者の部屋

代表:03-3502-8111(内線4607)
ダイヤルイン:03-3591-6529