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農林水産省

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特定保健用食品と機能性表示食品及び配合される素材

日時

令和4年2月28日(月曜日)~3月4日(金曜日)10時00分~17時00分ただし、2月28日は12時00分から、3月4日は13時00分まで
展示PRチラシ

印刷用(PDF : 809KB)

展示の内容

特定保健用食品や機能性表示食品に利用される食品素材における働きについての普及啓発を行います。日常的に食べている穀類、野菜、果実、魚介類には、オリゴ糖や食物繊維、カロテノイドやポリフェノール、DHA・EPAなど、健康維持に欠かせない有効成分が含まれています。このような成分を適切に摂取できるように、各素材と成分の特徴を生かして製造された食品に、特定保健用食品や機能性表示食品があります。これらの食品と素材の展示ととともに、各成分の身体での役割や働きなどを紹介します。

是非、お越しください! 

展示の様子

展示の様子です。(PDF : 260KB)


お問合せ先

消費・安全局消費者行政・食育課消費者の部屋

代表:03-3502-8111(内線:消費者相談電話は代表からの受付はいたしておりません)
ダイヤルイン:03-3591-6529(10時から17時まで)

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