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農林水産省

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6次産業化の動向

農業生産関連事業

  単位 平成28年度 29年度
30年度 令和元年度 2年度
販売金額 100万円 2,027,512 2,104,435 2,104,038 2,077,254 2,032,947
   うち農産加工 914,086 941,262 940,374 946,841 918,659
         農産物直売所 1,032,367 1,079,020 1,078,913 1,053,366 1,053,477
従事者 100人 4,721 4,517 4,415 4,377 4,019
    うち農産加工 1,908 1,888 1,793 1,921 1,692
          農産物直売所 2,112 2,017 1,965 1,934 1,828

資料:6次産業化総合調査(農林水産省統計部)
  注 : 農業生産関連事業の販売金額及び従事者数は、農産加工、農産物直売所、観光農園、農家民宿及び農家レストラン
        の合計である。 

漁業生産関連事業

  単位 平成28年度 29年度 30年度 令和元年度 2年度
販売金額 100万円 230,012 227,114 234,383 230,102 212,102
   うち水産加工 178,271 174,481 176,943 175,132 165,971
         水産物直売所 37,315 37,465 39,902 36,489 31,530
従事者  100人 292 288 295 295 291
   うち水産加工 168 157 157 159 160
         水産物直売所 60 57 66 62 62

資料:6次産業化総合調査(農林水産省統計部)
  注:漁業生産関連事業の販売金額及び従事者数は、水産加工、水産物直売所、漁家民宿及び漁家レストランの合計である。

お問合せ先

大臣官房統計部生産流通消費統計課消費統計室

担当者:地域資源流通構造統計班
代表:03-3502-8111(内線3712)
ダイヤルイン:03-3501-2747