調理体験イベント

Home Cooking Class in Dubai

2022年2月10日(木曜日)にMamalu Kitchen(ドバイ)で「Home Cooking Class in Dubai」を実施しました!
イベントの実施にあたっては、日本の農林水産省より「日本食普及の親善大使」に任命された
サミットトレーディングカンパニーL.L.C.代表取締役兼GM大久保 史朗 氏のご協力をいただきました。

日本食普及の親善大使
大久保 史朗 氏
サミットトレーディングカンパニーL.L.C.
代表取締役兼GM
プロフィール
2019年3月、日本国農林水産省より、
中東アフリカ地域で初の「日本食普及の親善大使」に任命。
2020年7月、JETROよりネットスーパー「サミットWEBSTORE」が「日本産食材サポーター店」の認定取得。
中東アフリカ地域での食品卸事業者として初認定。
2021年6月、「サミット日の丸食堂」が認定取得。レストランとしてアブダビ首長国で初認定。
Summit Trading Company L.L.C.
1977年にアラブ首長国連邦のアブダビに設立され、日本食材流通卸事業、中東近隣諸国への輸出事業、ケータリング事業者として事業を継続・拡大中。
中東地域では最も信頼と実績と歴史のある日系事業者として、空海路から本格的な日本の常温食品・冷凍食品、和牛、冷凍まぐろ、新鮮な野菜、新鮮な魚介類、季節の果物などを輸入し、お客様の様々なニーズにお応えしています。
実演レシピ
日本料理
ぶりの塩焼き日本料理
太巻き寿司日本料理
緑茶アラブ料理
日本風ファラフェル
実施当日の様子
お問合せ先
輸出・国際局 国際地域課
中東担当
代表:03-3502-8111(内線3512)
ダイヤルイン:03-3502-5914