天かす豆腐
材料（2人分）
天かす 20g
豆腐 2分の1丁
玉子 2個
しょうゆ 小さじ1
だしの素 少々
刻み海苔 少々
作り方
【1】フライパンに適当な大きさに切った豆腐と天かすを入れる。
【2】【1】にしょうゆとだしの素を加え、中火にかける。
【3】ふつふつと沸いてきたら、溶いた卵をかけ、蓋をし火を止める。
【4】器に盛り、刻み海苔をのせる。
お問合せ先
農産局穀物課米麦流通加工対策室
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ダイヤルイン：03-6744-2184
