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農林水産省

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食品添加物部会(CCFA)

更新日:2017年9月6日

(第49回部会(2017年3月)及び第40回総会(2017年7月)の結果を反映)

主要議題 検討状況(ステップ等) 農林水産省の担当課
食品添加物の同一性及び純度に関する規格原案 ・第40回総会で最終採択された。 消費・安全局
食品安全政策課
食品添加物の一般規格(GSFA)の食品添加物条項の案及び原案 ・第40回総会で最終採択された。 消費・安全局
食品安全政策課
食品添加物国際番号システム(INS)(CAC/GL 36-1989)の修正原案 ・第40回総会で最終採択された。 消費・安全局
食品安全政策課
食品添加物の規格リスト(CAC / MISC 6)の前書きの修正 ・第40回総会で最終採択された。 消費・安全局
食品安全政策課
冷凍魚介製品の規格、「特定かんきつの缶詰」(CODEX STAN 254- 2007)、「トマト保存品」 (CODEX STAN 13-1981)、「加工トマト濃縮品」 (CODEX STAN 57-1981)及び「テーブルオリーブ」(CODEX STAN 66-1981)並びに「エビの缶詰」(CODEX STAN 37-1981)におけるEDTAの条項の整合に関連したGSFAの食品添加物条項の修正 ・第40回総会で最終採択された。 消費・安全局
食品安全政策課
「トマト保存品」 (CODEX STAN 13-1981)、「加工トマト濃縮品」 (CODEX STAN 57-1981)、「内蔵未処理及び処理済みの急速冷凍魚の規格」(CODEX STAN 36-1981)、「急速冷凍エビ」(CODEX STAN 92-1981)、「急速冷凍ロブスター」(CODEX STAN 95-1981)、「急速冷凍魚の切り身ブロック」 (CODEX STAN 165-1989)、「急速冷凍魚の切り身」(CODEX STAN 190-1995)、 「急速冷凍魚スティック(白身魚フライ)」 (Fish Fingers); 「魚と魚フィレ-パンとバター」(CODEX STAN 166-1989)及び 「新鮮及び急速冷凍ホタテ」(CODEX STAN 315-2014)における食品添加物に関するセクションの改定 ・第40回総会で最終採択された。 消費・安全局
食品安全政策課
GSFAの食品添加物条項の廃止
(食品分類09.2.5におけるインディゴチンの食品添加物条項、食品分類01.1、01.1.1、01.1.3及び01.1.4のアルミノケイ酸ナトリウムの食品添加物条項)
・第40回総会で廃止が承認された。 消費・安全局
食品安全政策課
個別食品規格の食品添加物条項とGSFAの関連条項の整合並びにGSFAの表3にある個別規格及び個別食品部会における整合性のガイダンスの修正方針 ・電子作業部会(議長国:オーストラリア、共同議長国:米国)で検討する。
・第50回部会で検討する。
消費・安全局
食品安全政策課
GSFAの食品添加物条項 ・電子作業部会(議長国:米国)で検討する。
・GSFAに関する物理的作業部会(議長国:米国)で検討する。
・第50回部会で検討する。
消費・安全局
食品安全政策課
GSFAの新規又は改定する食品添加物条項 ・加盟国からコメント募集
・GSFAに関する物理的作業部会(議長国:米国)で検討する。
・第50回部会で検討する。
消費・安全局
食品安全政策課
食品添加物の国際番号システム(INS)の修正 ・電子作業部会(議長国:イラン、共同議長国:ベルギー)で討議文書を準備する。
・第50回部会で検討する。
 
食品添加物の同一性及び純度に関する規格(第84回JECFA) ・加盟国からコメント募集
・第50回部会で検討する。
消費・安全局
食品安全政策課
JECFAによる評価を提案する物質の優先リストへの追加及び変更の提案 ・加盟国からコメント募集
・第50回部会で検討する。
消費・安全局
食品安全政策課
硝酸塩(INS 251,252)及び亜硝酸塩(INS 249,250)の使用に関する討議文書 ・電子作業部会(議長国:EU、共同議長国:オランダ)で討議文書を準備する。
・第50回部会で検討する。
消費・安全局
食品安全政策課
GSFAにおける「未加工」、「plain」の使用に関する討議文書 ・ロシアが討議文書を準備する。
・第50回部会で検討する。
消費・安全局
食品安全政策課
CCFAの将来戦略に関する討議文書 ・CCFA議長並びにGSFA、アライメント、INS及び優先リストに関する物理的作業部会議長が討議文書を準備する。
・第50回部会で検討する。
消費・安全局
食品安全政策課

 

お問合せ先

消費・安全局食品安全政策課国際基準室

代表:03-3502-8111(内線4471)
ダイヤルイン:03-3502-8732
FAX番号:03-3507-4232