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食品表示部会(CCFL)

更新日:2011年9月1日

(第34回総会(2011年7月)の結果を反映)

主要議題 検討状況(ステップ等) 農林水産省の担当課
任意又は義務的に常に表示される栄養成分リストに関する「栄養表示ガイドライン」(CAC/GL 2-1985)の改訂案 ・第34回総会において最終採択。

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遺伝子組換え/遺伝子操作技術由来食品及び原材料の表示に関する提言原案 ・第34回総会において最終採択。

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栄養参照量(NRVs)の定義に関する提言案

・ステップ6

・次回第40回部会(2012年5月)で検討。

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「有機的に生産される食品の生産、加工、表示及び販売に係るガイドライン」(CAC/GL 32-1999)の修正案

付属文書1:エチレンの他の製品への使用の追加

・ステップ7

・電子作業部会(議長国:米国)において修正案を作成。

・第40回部会で検討。

消費・安全局

表示・規格課

 「有機的に生産される食品の生産、加工、表示及び販売に係るガイドライン」(CAC/GL 32-1999)の修正原案

:有機養殖漁業の追加

・ステップ3

・EUが原案を作成。

・第40回部会で検討。 

水産庁 増殖推進部

栽培養殖課

  「有機的に生産される食品の生産、加工、表示及び販売に係るガイドライン」(CAC/GL 32-1999)の修正原案

付属文書2:エチレンのかんきつ類の成熟、パイナップルの開花誘発並びにばれいしょ及び玉ねぎの発芽抑制のための使用のセクション5.1の要件に対する正当性、新たな資材の追加に関する体系的な検討方法

・新規作業として第34回総会で承認。

・電子作業部会(議長国:米国)において修正原案を作成。

・第40回部会で検討。 

消費・安全局

表示・規格課

 
 「栄養・健康強調表示に関するガイドライン」(CAC/GL 23-1997)における栄養成分強調表示及び比較強調表示に関する追加条件

・ステップ3

・電子作業部会(議長国:カナダ)において討議文書を作成。

・第40回部会で検討。

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義務的栄養表示 

・ステップ3

・電子作業部会(議長国:オーストラリア)において討議文書を作成。

・第40回部会で検討。

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規格化された食品の一般名称の変更

・電子作業部会(議長国:カナダ、ハンガリー)において、規格化された食品の一般名称の変更に関連する既存のコーデックス文書のリストを作成。

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お問い合わせ先

消費・安全局消費・安全政策課
ダイヤルイン:03-3502-8732

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