農林物資規格調査会部会議事次第

1 開会

2 審議官挨拶

3 議題

（1）日本農林規格の見直しについて

• ベーコン類の日本農林規格
• ハム類の日本農林規格
• ソーセージの日本農林規格
• プレスハムの日本農林規格
• 混合ソーセージの日本農林規格
• 熟成ベーコン類の日本農林規格
• 熟成ハム類の日本農林規格
• 熟成ソーセージ類の日本農林規格

（2）品質表示基準の見直しについて

• ベーコン類品質表示基準
• ハム類品質表示基準
• ソーセージ品質表示基準
• プレスハム品質表示基準
• 混合ソーセージ品質表示基準
• 混合プレスハム品質表示基準

（3）その他

4 閉会

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配付資料

1. 農林物資規格調査会部会委員名簿（PDF：65KB）
2. 日本農林規格の見直しについて「ベーコン類」（案） （PDF：216KB）
3. 日本農林規格の見直しについて「ハム類」（案）（PDF：225KB）
4. 日本農林規格の見直しについて「ソーセージ」（案） （PDF：265KB）
5. 日本農林規格の見直しについて「プレスハム」（案）（PDF：227KB）
6. 日本農林規格の見直しについて「混合ソーセージ」（案）（PDF：230KB）
7. 日本農林規格の見直しについて「熟成ベーコン類」（案）（PDF：214KB）
8. 日本農林規格の見直しについて「熟成ハム類」（案）（PDF：217KB）
9. 日本農林規格の見直しについて「熟成ソーセージ類」（案）（PDF：178KB）
10. 品質表示基準の見直しについて「ベーコン類」（案）（PDF：110KB）
11. 品質表示基準の見直しについて「ハム類」（案）（PDF：109KB）
12. 品質表示基準の見直しについて「ソーセージ」（案）（PDF：145KB）
13. 品質表示基準の見直しについて「プレスハム」（案）（PDF：114KB）
14. 品質表示基準の見直しについて「混合ソーセージ」（案）（PDF：129KB）
15. 品質表示基準の見直しについて「混合プレスハム」（案）（PDF：111KB）
16. JAS規格及び品質表示基準の制定・見直しの基準（PDF：82KB）