様々な動画を見て和食文化を知り、体験しよう!
1.はじめに
食文化体感スタジアム2025へようこそ
日頃の食卓の中にある日本の食文化を子ども達自らが知り、体験することで、日本の食文化の魅力や価値を発見するスタジアムです。
今年は、Let's!和ごはんプロジェクトメンバーの協力のもと、開催します。ぜひ、おうちで挑戦してみてください。
2. Let's!和ごはんプロジェクトとは?
![]() |
子どもたちに、日本の健康でおいしい「和ごはん」をたくさん食べてもらう機会を増やすため、忙しいパパ・ママさんに手軽で簡単に和ごはんを作ったり食べてもらうために、何ができるかを企業・団体で考えて提案し、活動している官民協働プロジェクトです。 |
3.キッズ職人になろう!
<みそ玉作りキッズ職人>
手軽にみそ玉作りにチャレンジしてみませんか。
協力:株式会社フタバ
<蕎麦がき作りキッズ職人>
色んな用途で楽しめる蕎麦がきの魅力を学んでみませんか。
協力:有限会社玉谷製麺所
<細巻きキッズ職人>
親子で楽しめる細巻きの上手な作り方を学んでみませんか。
協力:株式会社COOKART
<おにぎりキッズ職人>
お米マイスター直伝の、美味しい塩むすびの握り方!
協力:株式会社日本アクセス/株式会社大森屋
<煮物キッズ職人>
めんつゆを使えば、しみしみ煮ものもだし不要!ごはんによく合う煮物を作ってみませんか。
協力:レタスクラブ編集部/株式会社KADOKAWA
<副菜キッズ職人>
箸休めにもおかずにもなる副菜を親子で作ってみませんか?野菜もたっぷりとれます!
協力:レタスクラブ編集部/株式会社KADOKAWA
<和ごはん料理キッズ職人>
親子で楽しくだしの素材を使った和ごはんを作りましょう!
協力:甲南女子大学
<みそ汁キッズ職人>
健康にやさしい「〇〇〇しいみそ汁」。どんな具が入るでしょう?
協力:株式会社大阪ガスクッキングスクール/大阪ガスネットワーク株式会社
<なべで炊くごはんキッズ職人>
親子で楽しくだしの素材を使った和ごはんを作りましょう!
協力:株式会社大阪ガスクッキングスクール/大阪ガスネットワーク株式会社
<茶わんむしキッズ職人>
特別な道具がなくてもつくれるカンタン茶わんむし
協力:株式会社大阪ガスクッキングスクール/大阪ガスネットワーク株式会社
<キムチおにぎりキッズ職人>
高校生が考案した「簡単に作れるキムチレシピ」で、キムチおにぎりを作ってみませんか。
協力:北日本フード株式会社
<豆乳キムチうどんキッズ職人>
高校生が考案した「簡単に作れるキムチレシピ」で、豆乳キムチうどんを作ってみませんか。
協力:北日本フード株式会社
<酢れんこんキッズ職人>
オーブンレンジでおせち料理「酢れんこん」を作ってみませんか。
協力:シャープ株式会社
<田作り(ごまめ)キッズ職人>
オーブンレンジでおせち料理「田作り(ごまめ)」を作ってみませんか。
協力:シャープ株式会社
<のしどり(松風焼き)キッズ職人>
オーブンレンジでおせち料理「のしどり(松風焼き)」を作ってみませんか。
協力:シャープ株式会社
<だし香る和ごはんキッズ職人>
「だしの素材を使ったシンプル和ごはん」を親子で作りましょう!
協力:甲南女子大学
<デコ巻き寿司キッズ職人>
「お花」のかわいい巻き寿司をご紹介!たくさん並べてパーティーメニューにおすすめです!
協力:キッコーマン株式会社
<えびのうま煮キッズ職人>
オーブンレンジでおせち料理「えびのうま煮」を作ってみませんか。
協力:シャープ株式会社
<味噌作りキッズ職人>
蒸し大豆を使って簡単手作り味噌を作ってみませんか。
協力:株式会社マルヤナギ小倉屋
<和ごはん朝食キッズ職人>
簡単にできる、おいしい和食の朝ごはんを親子で作りましょう!
協力:甲南女子大学/大阪ガスネットワーク株式会社
<しいたけ料理キッズ職人>
みんなで作ろう!椎茸のヘルシーお好み焼き
協力:森産業株式会社
<しいたけ料理キッズ職人>
干し椎茸で作る簡単レシピにチャレンジ!
協力:森産業株式会社
<しいたけ料理キッズ職人>
ご飯がすすむ!椎茸の白和えを作ってみよう
協力:森産業株式会社
<カラフルおにぎりキッズ職人>
混ぜるだけで簡単に作れる、大満足のカラフルおにぎり作りにチャレンジ!
協力:株式会社大阪ガスクッキングスクール/大阪ガスネットワーク株式会社
<和食ダンスキッズ職人>
和食deサンバ 美味しいご飯の呪文は、「ハシリ シュン ナゴリ」
協力:みんなのおはしプロジェクト
4. 番外編:和食キッズ博士
<ユネスコに登録された和食とは?>
協力:一般社団法人和食文化国民会議
<和食のいろは・豆知識!>
協力:一般社団法人和食文化国民会議
<和食の4つの特徴を知る!>
協力:一般社団法人和食文化国民会議
<和食とSDGs>
協力:一般社団法人和食文化国民会議
<おはしキッズ職人>
協力:みんなのおはしプロジェクト
<風味調味料「ほんだし」の製造工程を学ぼう!>
協力:味の素株式会社
もっと知る
お問合せ先
大臣官房新事業・食品産業部外食・食文化課食文化室
代表:03-3502-8111(内線3085)
ダイヤルイン:03-3502-5516