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農林水産省

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夏のひんやりスイーツを作ろう! 砂糖の力。やってみよう!調べてみよう!

おうちで簡単!夏のひんやりスイーツを作ろう!

製氷機で可愛(かわい)いアイスキューブを作ろう!

お家(うち)にある製氷機で簡単に可愛いアイスキューブが作れます!
<必要なもの>
鍋(なべ)
製氷機
牛乳200ml
砂糖20g
練乳大さじ1
お好みのフルーツ

たった3分振(ふ)るだけ!簡単アイスクリーム

3分間振るだけで簡単にアイスクリームが作れます!
<必要なもの>
フリーザーパック大小各1枚
氷500g
塩50g
牛乳100ml
生クリーム100ml
砂糖30g
バニラエッセンス少々

砂糖の不思議を体験!砂糖の力。やってみよう!調べてみよう!

砂糖で割れないシャボン玉?

シャボン液に砂糖を入れるだけで、砂糖の力(親水性)で割れにくいシャボン玉が!
<必要なもの>
ストロー

台所用洗剤(せんざい)10ml
洗濯(せんたく)のり50ml
砂糖48g
水100ml
液を入れる容器

きらきら!シュガーロックキャンディーを作ろう!

砂糖液にスティックを浸(ひた)して1週間置くだけで、砂糖が結晶化(けっしょうか)してきらきらなシュガーロックキャンディーが完成!
<必要なもの>

スティックや竹串(たけぐし)
割り箸(ばし)
コップ
砂糖300g
水100ml
食紅またはかき氷シロップ

もっと知りたい砂糖のこと。

お砂糖を使ったレシピはコチラ
お砂糖についてもっと知りたい人はコチラ
農林水産省「ありが糖運動」ホームページ
日新製糖食育のためのお砂糖研究所「シュガーラボ」

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担当:古田、金子、金井、高橋、白須
代表:03-3502-8111(内線4844)
ダイヤルイン:03-6744-2116
FAX番号:03-3593-2608