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農林水産省

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プレスリリース

「食品表示ミス防止・食品トレーサビリティ推進に関するセミナー」の開催について

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令和4年10月24日
農林水産省

農林水産省は、2022年11月に全国5会場において、「食品表示ミス防止・食品トレーサビリティ推進に関するセミナー」を開催いたします。

1.概要

農林水産省では、商品の品質に関する表示ミス防止の取組や、適切な食品表示を支える食品トレーサビリティに取り組まれる中小規模の食品事業者が自主的な取組を進める上でのポイントをまとめた事業者向けテキストを作成しています。

本セミナーでは、これらのテキストの内容の解説及び活用方法の紹介をいたします。表示ミス防止や、食品トレーサビリティに関する取組を進められている事業者様、また、既に取組を始められた中で疑問点をお持ちの事業者様など、ご関心をお持ちの方の参加をお待ちしています。

解説内容
「失敗しない!加工食品の原材料表示-原材料情報とトレーサビリティ-」(農産加工品編、畜産加工品編)
「事例に学ぶ!食品表示ミス防止のチェックポイント」(農産物・農産加工品編、畜産物・畜産加工品編)

参加費 :無料 (会場参加及びWeb配信への参加ともに事前の参加申込登録が必要です)

主催 : 農林水産省

事務局 : MS&ADインターリスク総研株式会社

2.対象

食品製造事業者、食品流通・販売事業者、団体等

3.セミナープログラム

1.開会
2.テキスト内容の解説
3.質疑応答
4.閉会

4.開催日程及び場所

(1)農産物・農産加工品編

9時30分~11時30分(受付開始時間9時)

地域 開催日 会場 定員
札幌 2022年11月8日(火曜日) あいおいニッセイ同和損害保険株式会社
札幌支店 11階会議室
札幌市北区北7条西5-5-3 札幌千代田ビル11階
25
仙台 2022年11月11日(金曜日) あいおいニッセイ同和損害保険株式会社
仙台ビル 9階貸会議室
仙台市青葉区花京院1-1-10
あいおいニッセイ同和損保仙台ビル9階
25
東京 2022年11月16日(水曜日) あいおいニッセイ同和損害保険株式会社
新宿ビル 地下1階ホール
東京都渋谷区代々木3-25-3
あいおいニッセイ同和損保新宿ビル地下1階
50
Web配信 100
大阪 2022年11月25日(金曜日) あいおいニッセイ同和損害保険株式会社
フェニックスタワー 16階大会議室
大阪府大阪市北区西天満4-15-10
あいおいニッセイ同和損保フェニックスタワー16階
50
Web配信 100
熊本 2022年11月21日(月曜日) あいおいニッセイ同和損害保険株式会社
熊本支店 2階会議室
熊本県熊本市中央区練兵町56-1
あいおいニッセイ同和損保熊本ビル2階
25

(2)畜産物・畜産加工品編

13時30分~15時30分(受付開始時間13時)

地域 開催日 会場 定員
札幌 2022年11月8日(火曜日) あいおいニッセイ同和損害保険株式会社
札幌支店 11階会議室
札幌市北区北7条西5-5-3 札幌千代田ビル11階
25
仙台 2022年11月11日(金曜日) あいおいニッセイ同和損害保険株式会社
仙台ビル 9階貸会議室
仙台市青葉区花京院1-1-10
あいおいニッセイ同和損保仙台ビル9階
25
東京 2022年11月16日(水曜日) あいおいニッセイ同和損害保険株式会社
新宿ビル 地下1階ホール
東京都渋谷区代々木3-25-3
あいおいニッセイ同和損保新宿ビル地下1階
50
Web配信 100
大阪 2022年11月25日(金曜日) あいおいニッセイ同和損害保険株式会社
フェニックスタワー 16階大会議室
大阪府大阪市北区西天満4-15-10
あいおいニッセイ同和損保フェニックスタワー16階
50
Web配信 100
熊本 2022年11月21日(月曜日) あいおいニッセイ同和損害保険株式会社
熊本支店 2階会議室
熊本県熊本市中央区練兵町56-1
あいおいニッセイ同和損保熊本ビル2階
25

※ 内容は各会場共通です。

  • (1)農産物・農産加工品編は生鮮食品としての農産物を取り扱う食品事業者、農産物を主な原材料とする農産加工品製造事業者、(2)畜産物・畜産加工品編は生鮮食品として畜産物を取り扱う食品事業者、肉製品、乳製品等を主な原材料とする畜産加工品製造事業者を主な対象としていますが、(1)(2)で共通する内容も多く、全ての食品関係事業者にご参加いただける内容となっています。
  • 都合により内容を一部変更する場合がありますので、予めご了承願います。

5.参加申込方法

以下の事務局であるMS&ADインターリスク総研株式会社のウェブサイトから、各開催地の「申込登録」欄のボタンへお進みください。(事務局ウェブサイト上のセミナーお申込みページに画面が変わりますので、「個人情報の取扱規約」にご同意いただいた後、参加申込登録として各項目の入力をお願いします。)

URL:https://www.irric.co.jp/event/221007/index.php(外部リンク)

※ 報道関係者で取材を希望される場合は、上記リンク先の事務局までお知らせ願います。

6.留意事項

  • Web配信(東京(11月16日)、大阪(11月25日))はZoomを使用し全国から参加可能です。視聴方法は、参加申し込みをいただいた方に別途事務局よりご案内メールを送らせていただきます。本セミナーの録画・録音・撮影、および資料の二次利用、詳細内容のSNSへの投稿は固くお断りいたします。
  • お申込みは先着順とし、定員に達し次第受付を締め切らせていただきます。
  • お申込みは各開催地の開催日の2営業日前(土日祝日を除く2日前)に締め切らせていただきます。多くの事業者様にご参加いただきたく、お申込みは各事業者様につき原則2名までとさせていただきます。同一事業者様におけるお申込者が複数会場に多数いらっしゃる場合は、事務局から個別にご相談させていただく場合があります。

お問合せ先

消費・安全局消費者行政・食育課

担当者:倉田、茂木、高橋
代表:03-3502-8111(内線4550)
ダイヤルイン:03-3502-5716