プレスリリース

令和7年度「日本食普及の親善大使」の任命について

令和7年12月15日
農林水産省

〇海外を活動拠点とする日本料理関係者等15人を新たに「日本食普及の親善大使」として任命。

農林水産省は、海外への日本食・食文化や日本の農林水産物・食品（以下「日本食・食文化等」という。）の更なる魅力発信を通じて日本の農林水産物・食品の輸出拡大に繋げていくため、海外を活動拠点とする日本料理関係者等15人を新たに「日本食普及の親善大使」に任命しました。

1.概要

「日本食普及の親善大使」（以下「親善大使」という。）は、海外への日本食・食文化等のより一層の普及を目的として、平成27年2月に最初の任命を行いました。
この度、外務省等の協力のもと、海外に拠点を置いて活動している日本料理関係者等15人を新たに親善大使に任命しました。

親善大使の役割・活動内容は、次のとおりです。
1．プロの視点に立って海外の日本料理関係者等へ助言すること等を通じた国内外への日本食・食文化等の普及
2．農林水産省等が実施する事業等への協力
3．自らの活動や各種メディアでの情報発信

お問合せ先

輸出・国際局海外需要開拓グループ
担当者：食文化普及班
代表：03-3502-8111（内線4313）
ダイヤルイン：03-6744-1502

PDF形式のファイルをご覧いただく場合には、Adobe Readerが必要です。
Adobe Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先からダウンロードしてください。