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農林水産省

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春菊のかき揚げ

春菊のかき揚げ

(1人分)

たまねぎ 30グラム
にんじん 10グラム
春菊 15グラム
天ぷら粉 10グラム
なたね油 10グラム

作り方

  • 冷水・卵黄・小麦粉で衣を作る。
  • 材料に小麦粉をまぶし、衣に入れる。
  • 170℃~180℃の天ぷら油(なたね油・ごま油)で揚げる。

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お問合せ先

政策統括官付穀物課米麦流通加工対策室

代表:03-3502-8111(内線4239)
ダイヤルイン:03-3502-7950
FAX番号:03-6744-2523