なすの踊り焼き
 調理時間10分以内 |
 1人分の野菜の量35g |
 野菜なす |
メニュー提供者
熊本県青果物消費拡大協議会 さん
アピールポイント
お好みでマヨネーズや七味をつけたり、ぽんず等であっさり味付けしても美味しく召し上がれます。
材料(2人分)
| なす | 1本 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| サラダ油 | 適量 |
| かつお節 | 適量 |
作り方
- なすは1cm位の輪切りにする。
- 温まったフライパンに少し多めの油を入れ、なすの両面を焼く。
- 全体に火が通ったらしょう油を入れ、なすをひっくり返し全体にこんがり焼き色がついたら、かつお節を振りかけて出来上がり。
お問合せ先
農産局園芸作物課
代表：03-3502-8111（内線4791）
ダイヤルイン：03-3502-5958
