もみもみアボカド美肌アイス（ビーガン対応）
 調理時間10分以内 |
 1人分の果物の量120g |
 果物アボカド・バナナ |
メニュー提供者
野菜ソムリエプロ 石黒 靖恵 さん
アピールポイント
ギネスブックに記載されるほど栄養価が高く人気のアボカド。熟度管理が難しく食べきらないと変色や過熟が心配ですが、アイスとしておいしく美肌スイーツとして楽しめます。（ビーガン対応レシピ）
材料(2人分)
| アボカド | 1個 |
| バナナ | 1本 |
| メープルシロップ | 大さじ2 |
| カシューナッツ（お好みで） | 適量 |
作り方
- アボカドの皮、種を取り、果肉を包丁で細かく刻む。
- 1.・皮をむいたバナナ・メープルシロップを、フリーザーバックにすべて入れる。
- フリーザーバックの上からよく揉んで材料を混ぜ合わせながらなじませ、平らに広げて冷凍庫に1時間～2時間入れる。（1回目）
- 3.を取り出し、再度よく揉んでなじませ、平らに広げて冷凍庫に1時間～2時間入れる。（2回目）
- 器に盛りつけて完成。（お好みでナッツなどをトッピングしてもOK）
お問合せ先
農産局園芸作物課
代表：03-3502-8111（内線4791）
ダイヤルイン：03-3502-5958
