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農林水産省

メニュー

バナナとホワイトチョコのアイスムース


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 調理時間
50分~60分
果物 1人分の果物の量
90g

 果物
バナナ




メニュー提供者


ベジフルティーチャーMOMO さん


アピールポイント


材料3つで簡単にできるバナナのアイスムースです。バナナとホワイトチョコレートの甘さがマッチしておやつにぴったりです。特に熟し過ぎた(大人な)バナナは捨てずにこのレシピで有効に♪


材料(2人分)
バナナ 2本
ホワイトチョコレート 70g
生クリーム 50g
シナモン    適量
バナナ    飾り用


作り方

  • バナナをミキサーにかけてピューレ状にする。

  • 湯煎で溶かしたホワイトチョコレートを1.に加えて再びミキサーにかける。

  • 2.をボウルに移す。

  • 3.に8分立てにした生クリームを入れる。混ぜすぎないように注意する。

  • 4.を型に流し込み、冷凍庫で固める。

  • 仕上げにシナモンを振りかけ、バナナを飾る。

お問合せ先

農産局園芸作物課

代表:03-3502-8111(内線4791)
ダイヤルイン:03-3502-5958