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農林水産省

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甘夏とキャベツのサラダ

甘夏とキャベツのサラダ

 調理時間
10分~20分
 1人分の野菜の量
60g
果物1人分の果物の量
50g
 果物・野菜
甘夏・キャベツ

メニュー提供者


ベジフルティーチャーMOMO さん


アピールポイント


ジューシーでプチプチとした食感の甘夏はいつもと違う特別なサラダにしてくれます。甘夏がドレッシングの代わりをしてくれるため栄養満点。


材料(2人分)
キャベツ 120g
少々
しょうゆ 5滴ほど
甘夏 1/2個


作り方

  • キャベツは千切りにして、塩を振り、よく混ぜたらしょうゆを加える。
  • 甘夏を一口サイズに切る。
  • 彩りよく盛り付ける。

お問合せ先

農産局園芸作物課

代表:03-3502-8111(内線4791)
ダイヤルイン:03-3502-5958