かぶパッチョ
 調理時間10分以内 |
 1人分の野菜の量35g |
 野菜かぶ |
メニュー提供者
木村 滋子 さん
アピールポイント
生で美味しいサラダかぶのネーミングにもちょっと“洒落（ダジャレ）を利かせた”レシピです！手軽に出来て、見た目も味も絶品です。
材料(2人分)
| かぶ | 1個 |
| オリーブ油 | 小さじ1 |
| 酢（リンゴ酢、ワインビネガーなど） | 小さじ1 |
| 塩コショウ | 少々 |
作り方
- かぶは極薄くスライスして器にきれいに並べる。
- 塩コショウ、オリーブ油、ビネガーをふりかけて出来上がり。
お問合せ先
農産局園芸作物課
担当者：野島、髙畑、廣瀬
代表：03-3502-8111（内線4791）
ダイヤルイン：03-3502-5958
