このページの本文へ移動

農林水産省

メニュー

揚げたくない方におすすめ!にんじん天


3.揚げたくない方におすすめ!にんじん天.jpg

調理時間
10分以内
1人分の野菜の量
45g
野菜
にんじん


メニュー提供者


みっちゃん さん



アピールポイント


揚げ物は食べたいけど揚げ油を用意したくないという方におすすめです。片面だけ天かすをつけるのもよし、両面につけるのもよし、自分の好みのてんぷらを作ることができ、人参の旨味を味わえます。



材料(1人分)
にんじん 1/3本
天かす 大さじ4
マヨネーズ 3g


作り方

  • 人参の皮をむき、縦に1cm厚さで切る。

  • 1.を、沸騰したお湯で3分間ほど茹で、キッチンペーパーで水気をとる。

  • 2.を、片面にマヨネーズを塗り、天かすをつける。

お問合せ先

農産局園芸作物課

担当者:野島、髙畑、廣瀬
代表:03-3502-8111(内線4791)
ダイヤルイン:03-3502-5958