夏に負けるな！ビタミンたっぷりグリーンカレーラーメン
 調理時間10分～20分 |
 1人分の野菜の量約5g |
 1人分の果物の量約40g |
 野菜・果物黄桃・川中島白桃・レモン・パクチー |
メニュー提供者
（一社）日本即席食品工業協会 さん
アピールポイント
【R3年度インスタントラーメン小学生レシピコンクール農林水産大臣賞受賞作品】桃農家なので桃を使い、パクチーは近所からいただいたものを使いました。桃とスープの相性がよく、とてもおいしい一品です。
材料(2人分)
| インスタントラーメン | 2袋 |
| 黄桃 | 適量 |
| 川中島白桃 | 適量 |
| グリーンカレーペースト | 適量 |
| ココナッツミルク | 200ml |
| サラダチキン | 100g |
| レモン | 2切れ |
| パクチー | 少々 |
作り方
- ココナッツミルクを湯せんする（1分半程）。
- 鍋に700㏄のお湯と1.のココナッツミルク、粉末スープ、グリーンカレーペースト（適量）を入れて沸かす。
- 二種類の桃とサラダチキンとレモンをスライスしておく。
- 鍋に入れたスープが沸騰したら、麺を入れて4分茹でる。
- 器に麺とスープを入れ、切った具材をのせ、最後にパクチーをのせる。
お問合せ先
農産局園芸作物課
担当者：野島、髙畑、廣瀬
代表：03-3502-8111（内線4791）
ダイヤルイン：03-3502-5958
