アボカドのショコラムース
 調理時間10分以内 |
 1人分の果物の量120g |
 果物アボカド・バナナ |
メニュー提供者
ケンコーマヨネーズ(株) 改田 優香 さん
アピールポイント
茶色く熟れてしまったアボカド・バナナも、ココアの色で隠せます！むしろ、やわらかく熟れているほど作りやすいです。乳製品なしですが、濃厚でなめらか。凝固剤不使用なので、失敗もありません。栄養も豊富です。
材料(2人分)
| アボカド（やわらかめ） | 1個（180g） |
| バナナ | 1/2本（60g） |
| ココアパウダー | 大さじ2（12g） |
| はちみつ | 大さじ1（20g） |
| ■トッピング（お好みで） | |
| アボカド | 適宜 |
| アーモンド | 適宜 |
作り方
- アボカドとバナナを、フードプロセッサーまたはブレンダーでなめらかになるまで混ぜ合わせる。
- ココアパウダーとはちみつを加え、なめらかになるまで混ぜ合わせる。
- 器に盛り、薄くスライスしたアボカドと砕いたアーモンドをトッピングする。冷蔵庫に入れて冷やす。
お問合せ先
農産局園芸作物課
担当者：野島、髙畑、廣瀬
代表：03-3502-8111（内線4791）
ダイヤルイン：03-3502-5958
