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農林水産省

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簡単!!シャキシャキきゅうりのサラダ


79.簡単!!シャキシャキきゅうりのサラダ.jpg

調理時間
10分以内
1人分の野菜の量
110g
野菜
きゅうり・たまねぎ

メニュー提供者


菅沼 真澄 さん



アピールポイント


台所にあるものでちょっと一品ほしい時に手軽に作れるサラダです。我が家では大人から子どもまで大好きで、きゅうりがあっという間になくなります!シャキシャキした歯ごたえが食欲をそそります。



材料(1人分)
きゅうり 1本
たまねぎ 1cm
3つまみ
オリーブ油 大さじ1
ごま油 少々


作り方

  • きゅうりを洗い、皮をむき、厚さ1cm弱くらいの斜め切りにする。たまねぎは薄くスライスする。

  • きゅうりに塩を軽く振る。1.のたまねぎを混ぜ、オリーブ油、ゴマ油で合える。

お問合せ先

農産局園芸作物課

担当者:野島、髙畑、廣瀬
代表:03-3502-8111(内線4791)
ダイヤルイン:03-3502-5958