オートミールフルーツケーキとサラミケーキ
 調理時間90分以上 |
 1人分の野菜の量15g |
 1人分の果物の量15g |
 果物・野菜乾燥バナナ・乾燥しょうが |
立松 洋子 さん
アピールポイント
腸内環境ををよくするオートミールを、甘いスイーツと主食として食べる料理にしてみました。
材料(2人分)
| ＜フルーツケーキ＞ | |
| オートミール | 25g |
| カステラ | 20g |
| 牛乳 | 大さじ4 |
| ヨーグルト | 大さじ2 |
| ミックスベリー | 適宜 |
| バナナ・しょうがの乾燥 | 30g |
| バジル | 少々 |
| ＜サラミケーキ＞ | |
| オートミール | 25g |
| 牛乳 | 大さじ3 |
| ヨーグルト | 大さじ2 |
| ドライサラミ | 30g |
| イタリアンパセリ | 少々 |
| バジル | 少々 |
作り方
- ＜フルーツケーキ＞オートミールが牛乳とヨーグルトでひたひたになる分量を入れ、1晩置く。(※2時間浸漬等の表示があるものは、指示通りに。)
- 1.にカステラを混ぜ、それをグラスに入れ、上からミックスベリー・バナナ・しょうがの乾燥をのせ、最後にバジルをのせる。
- ＜サラミケーキ＞オートミールが牛乳とヨーグルトでひたひたになる分量を入れ、1晩置く。(※2時間浸漬等の表示があるものは、指示通りに。)
- 3.をグラスに入れて、ドライサラミ、バジル、イタリアンパセリをのせる。
お問合せ先
農産局園芸作物課
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