ピザ風ハッセルバックトマト

![]() 10分~20分 |
![]() 170g |
![]() トマト |
川副 楓(ケンコーマヨネーズ株式会社) さん
アピールポイント
ハッセルバックポテトを野菜のトマトでアレンジしました。トマトに切り込みを入れ、具材を挟んで焼くだけの簡単レシピです。
材料(1人分)
トマト | 中1個 |
スライスチーズ | 2枚 |
薄切りベーコン | 2枚 |
乾燥パセリ(お好みで) | 適宜 |
作り方
- スライスチーズとベーコンを1枚は2等分に、もう1枚は3等分に切る。
- トマトに縦に5か所切り込みを入れる。トマトの中央には2等分にしたチーズとベーコンを、トマトの外側には3等分にしたものをそれぞれ1枚ずつ挟む。
- アルミホイルにのせてトースターで10分焼く。焼き色を見てチーズが焦げそうであれば、アルミホイルを被せて様子を見ながら焼く。お好みで乾燥パセリをトッピングする。
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