アスパラベーコンチョコ
 調理時間10分～20分 |
 1人分の野菜の量30g |
 野菜アスパラガス |
ほりばまなみ（ケンコーマヨネーズ株式会社） さん
アピールポイント
アメリカのおつまみ料理のチョコレート・ベーコンを、アスパラベーコン巻きに合わせました。ベーコンの塩味とブラックチョコレートのコクが相性抜群！いつもの料理が簡単におしゃれなメニューに早変わり♪
材料(1人分)
| グリーンアスパラガス | 2本 |
| ベーコンスライス（ハーフ） | 8枚 |
| サラダ油 | 3g |
| ブラックペッパー（粗挽き） | 少々 |
| ＜チョコソース＞ | |
| ブラックチョコレート | 10g |
| 牛乳 | 3g |
作り方
- ブラックチョコレートを耐熱容器に割り入れ、電子レンジ600Wで30秒加熱し、牛乳を混合し、＜チョコソース＞を作る。
- グリーンアスパラガスを4等分に切り、ベーコンスライスで巻き、つまようじでとめる。
- サラダ油を引いたフライパンで2.を炒める。
- 器に盛り付け、1.を線引きし、ブラックペッパー（粗挽き）をトッピングする。
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農産局園芸作物課
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