白ねぎのドーナッツ
 調理時間40分～50分 |
 1人分の野菜の量60g |
 野菜白ねぎ |
メニュー提供者
JA鳥取西部 白ねぎ料理研究会 さん
アピールポイント
『白ねぎのスィーツ!?』と意外な一品ですが、ホットケーキミックスを使用するので簡単に作れるうえに、白ねぎがアクセントとなってパクパク食べてしまいます☆お好みできな粉をふりかけて食べてもGood!!
材料(2人分)
| 白ねぎ | 2本 |
| ホットケーキミックス | 100g |
| バター | 75g |
| 卵 | 1/2個 |
| 水 | 大さじ1/2 |
| 揚げ油 | 適量 |
| きな粉（お好みで） | 適量 |
| 砂糖（お好みで） | 適量 |
作り方
- 白ねぎは青い部分も一緒にみじん切りにしておき、バターは電子レンジで溶けるまで加熱する。
- ボウルに卵と水を入れて混ぜ合わせ、1.とホットケーキミックスを加えたら、木べらでさっくりと混ぜる。
- 揚げ油を160℃～170℃に熱したら、2.を適当な大きさに分けて揚げる。
- 甘味が足りなければ、砂糖やきな粉をふりかけてもよい。
お問合せ先
農産局園芸作物課
代表：03-3502-8111（内線4791）
ダイヤルイン：03-3502-5958
