第5号：八女伝統本玉露

更新日: 令和2年4月23日
担当: 輸出·国際局知的財産課

登録の公示情報

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登録年月日

平成27年12月22日

登録番号

第5号

名称

八女伝統本玉露(ヤメデントウホンギョクロ)
Traditional Authentic YAME GYOKURO

区分

第32類酒類以外の飲料等類茶葉（生のものを除く。）

生産地

福岡県内

登録生産者団体

福岡県八女市本村420-1
八女伝統本玉露推進協議会

特性

茶葉収穫前に稲わら等の天然資材で被覆することにより「覆い香」といわれる香気成分の含有量が高い茶葉が生産される。味は濃厚で非常にうま味が強く、「まろやか」で「こく」がある。

地域との結びつき

立地条件がもたらす朝夕の気温差が朝霧の発生を促し、うま味成分が多く蓄えられるため、高品質な茶が生産される。稲わら等の天然資材による棚被覆（間接被覆）や自然仕立て、手摘み作業といった生産方法を110年以上守り受け継いでいる。

お問合せ先

輸出·国際局知的財産課

担当者: 地理的表示保護制度担当
代表: 03-3502-8111（内線4284）
ダイヤルイン: 03-6744-2062

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