新事業・食品産業部 組織一覧

新事業・食品産業部全体の総合調整、組織・予算・人材のマネージメント等の管理業務を行います。

投資円滑化法に基づく民間投資の促進など、フードバリューチェーンに携わる事業者の資金調達を支援する政策の企画・立案を行います。

食品産業の健全な発展に向けた横断的な施策の企画・立案等を行います。

商品市場における取引の監督を行います。

食品流通業等の総合的な振興施策を行います。

卸売市場の整備及び中央卸売市場の監督を行います。

国際・輸出関係業務に関する企画・調整を行います。また、油脂類・豆類加工品・漬物・菓子・パン類・めん類・飲料・冷凍食品・調味料・缶詰等の振興及び安定供給、加工食品卸売に対する指導及び助言も行います。

食品企業の品質管理の向上や消費者の信頼確保に係る施策、食品産業の生産性向上を推進する施策、新ビジネスの創出に向けた宇宙食料供給システムの開発を促進する施策を行います。

JAS（日本農林規格）に関する施策及び国際的な規格等を含む標準化に関する施策の企画・立案を行います。

外⾷・中⾷産業の振興に関する施策、⾷品ロス削減・リサイクル・省エネに関する施策、⾷⽂化振興及び和⾷文化の保護・継承に関する施策を⾏います。

食品ロス削減、リサイクル、省エネに関する施策を行います。

食文化振興及び和食文化の保護・継承に関する施策を行います。