食育メールマガジン（第37号）令和5年7月20日発行
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農林水産省からの情報
皆さまの活動をお待ちしております！「第8回食育活動表彰」事例の募集をしています
農林水産省は、ボランティア活動、教育活動又は農林漁業、食品製造・販売等、その他の事業活動を通じて
食育を推進する方々の功績を称え、その取組の内容を広く周知し、さらに食育が展開されていくことを目的と
して食育活動表彰を行っています。
第4次食育推進基本計画の重点事項である、(1)生涯を通じた心身の健康を支える食育の推進、(2)持続可能
な食を支える食育の推進、(3)「新たな日常」やデジタル化に対応した食育の推進を図る活動などを募集します。
食育活動を行っている皆さま、奮ってご応募ください！
募集締切：令和5年8月31日（木曜日）事務局へ必着。
詳細はこちらをご覧ください。
第8回食育活動表彰（農林水産省）
⇒ https://www.maff.go.jp/j/syokuiku/hyousyo/8th/boshu.html
これまでの食育活動表彰（農林水産省）
⇒ https://www.maff.go.jp/j/syokuiku/hyousyo/index.html
皆さん野菜を食べていますか！野菜摂取量の見える化の取組について
8月31日は「野菜の日」です。成人の1日当たりの野菜摂取目標量は350g以上とされていますが、現状は
平均280g程度となっており、約7割の人が目標量に達していません。これは必要量を正しく把握できていな
いことが理由の一つと考えられています。
そこで「野菜の日」の特別企画として、日頃の野菜摂取状況が簡単に把握できる測定機器を農林水産省
正面玄関に設置しています。7月18日（火曜日）から「野菜の日」の8月31日（木曜日）の間、来庁される
皆様は、是非ご利用ください。
詳細はこちらをご覧ください。
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/syouan/hyoji/230714.html
「マフ塾2023」で「いのち・食べもの・環境について「百姓貴族」から学ぼう」の動画を配信しています！
農林水産省は、「こども霞が関見学デー」のWebコンテンツとして、「マフ塾2023」を開設しています。
当課では、パワフルエピソード満載の農家エッセイまんが「百姓貴族」（荒川 弘著、株式会社新書館発行）と
東京農業大学のご協力をいただき、「いただきます・ごちそうさま」、「つくる責任・つかう責任～食べものと
環境のつながりを学ぼう～」と題した動画を作成し、公開しています。
詳細はこちらをご覧ください（動画はこちらから）。
⇒ https://www.maff.go.jp/j/kids/kodomo_kasumi/2023/content/shokuiku.html
「親子で学ぼう！体験しよう！‟食品安全”」をテーマとした取り組みについて
農林水産省は、消費者庁、食品安全委員会、厚生労働省及び経済産業省と連携し、「みやぎ元気まつり2023」
(宮城県)、「GOOD LIFE フェア 2023」(東京都)、「咲洲こどもEXPO」(大阪府)の三つのイベントにおいて、
主に小学生やその保護者を対象に、「親子で学ぼう！体験しよう！“食品安全”」をテーマとして専門家の先生等
を招き、「食品中の放射性物質」等の食品安全について学べるステージ企画や、ポスター展示、コマドリアニメ作り
体験を行うブース出展を行います。
詳細はこちらをご覧ください。
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/syouan/seisaku/230706.html
全国食育推進ネットワーク会員からの情報
一般社団法人 和食文化国民会議のイベント情報：2023年度 技・知恵部会 講演会『「愛知」の豊かな醸造文化』について
和食文化国民会議は、令和5年8月2日（水曜日）に「愛知の豊かな醸造文化」というタイトルで、富士ソフトアキバ
プラザ5階レセプションホール（東京都千代田区）において、講演会とパネルディスカッションを開催いたします。
皆さまの積極的なご参加をお待ちしております（料金無料）。
詳細はこちらをご覧ください。
⇒ https://washokujapan.jp/skill-wit/（外部リンク）
一般社団法人ChefooDoの協力イベント情報：「第24 回シーフード料理コンクール」について
JF全漁連は、私たちの食生活において、お魚料理をより身近に楽しんでいただくとともに、お魚料理の美味しさを再発見
していただくことを目的に、本年度も「シーフード料理コンクール」を開催いたします。
プロを目指す学生部門の他、一般学生（小・中・高・大・専門学生等）や一般の方（プロアマ問わず）の部門もあります
ので、皆さまの積極的なご応募をお待ちしております。
詳細はこちらをご覧ください。
⇒ https://www.pride-fish.jp/seafood_concours/（外部リンク）
食育歳時記（食育チーム担当者が綴る旬の食育コラム）
今年の夏は霞が関で野菜嫌いを克服だ！
今メルマガでも紹介されておりますが、農林水産省は、今年も「野菜の日」の特別企画として野菜の摂取状況がわかる
測定機器を省の正面玄関に設置し、当省の職員と来庁者の推定野菜摂取量を測定いたします。
昨年の職員が測定した機器の結果を見ると、1回目は305g程度で、一般成人の平均値280gよりも高い結果となりました
（ビックリ！）。約2週間を空けた2回目の職員の平均は340g程度と35g程度上昇し、「健康日本21」の目標摂取量350gに
近づきました（さらにビックリ！）。これは、1回目の測定により野菜摂取量を「可視化」したことで、野菜摂取の
「意識付け」が進み、2回目の「行動変容」につながったからだと思います！
よく、出前講座などに出向いた際に、保護者の方から「うちの子供たち（パパも）は野菜を食べてくれないけれど、
何かいいヒントはありませんか？」との質問をいただきますが、野菜の摂取量を可視化することで、家族間で意識付けが
進み、野菜嫌い解消につながるかもしれません？
実際、この測定器を店頭で使用したスーパーでは、野菜の販売促進につながった例もあるそうです。
ぜひ、今年の夏は家族や親しい方々と霞が関を訪れて、野菜の摂取状況を確認してみてはいかがでしょうか！
自分の子供たちは既に成人となり育児は卒業してしまいましたが、子供と過ごせる時間は有限です。ぜひ、家事・育児
を楽しんでください！そして、夏野菜をたっぷりと使った料理にも親子で挑戦してみてください！（鶴）
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消費・安全局消費者行政・食育課
代表：03-3502-8111（内線4601）
ダイヤルイン：03-3502-5723
