食育月間セミナー～環境にやさしい持続可能な消費の拡大や食育の推進に向けて～（関東農政局）

  第4次食育推進基本計画では食生活が自然の恩恵の上に成り立つことを意識し、食の循環が環境へ与える影響に配慮して、SDGsの目標12「つくる責任・つかう責任」へ関わることが求められています。
  このセミナーでは消費者等への有機農業に対する理解増進や食品ロス削減等、環境と調和のとれた食料生産とその消費について理解の深化のため、食品ロスの削減などに貢献している食育実践者から、先進事例の紹介やパネルディスカッションを実施しました。